Mezcla de tomates asados lentamente, infusionados con albahaca fresca y aceite de oliva virgen.
Crema de maíz tierno con un suave toque de alcaparras, acompañado de crujiente hojaldre.
Crujiente chicharrón bañado en leche de coco y cítricos, con chips de plátano y aguacate.
